Alyuminiy folga oziq-ovqat mahsuloti nafaqat oziq-ovqatning yomonlashishi va ifloslanishini oldini oladi, balki ko'pincha tashqi ko'rinishini yaxshilash va shu bilan ko'proq maqsadli iste'molchilar guruhlarini jalb qilish uchun ishlatiladi.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda alyuminiy folga ishlatishning afzalliklari
Alyuminiy qadoqlash engil, moslashuvchan va qayta ishlanishi oson. Bundan tashqari, u gigienik, toksik emas va oziq-ovqat aromasini saqlab qolishga yordam beradi. U oziq-ovqatni uzoqroq vaqt davomida yangi saqlaydi va yorug'lik, UV nurlari, yog'lar, suv bug'lari, kislorod va mikroorganizmlardan himoya qiladi.
Bundan tashqari, quyidagi imtiyozlarni ko'rib chiqing:
Alyuminiy folga faqat kislotalar va ishqorlarning yuqori konsentratsiyasiga ta'sir qiladi, aks holda u korroziyaga juda chidamli.
Alyuminiy folga yumshoq holatda ham kuchli o'lchovli barqarorlikka ega.
Alyuminiy folga ko'p marta qayta ishlanishi mumkin.
Alyuminiy folga suyuqliklarni o'zlashtirmaydi.
Aksincha da'volarga qaramay, oziq-ovqat mahsulotidagi alyuminiy folga odatda sog'liq uchun zararli emas. Kislotali yoki sho'r ovqatlar alyuminiy bilan bevosita aloqa qilmasligi kerak. Alyuminiy qatlamli kompozit plyonkalardan foydalanish mumkin.
Alyuminiy folga odatda ancha bardoshlidir.
Alyuminiyga qadoqlangan oziq-ovqat va ichimliklarni samarali saqlash sovutishga bo'lgan ehtiyojni kamaytiradi, bu esa ularning sekinroq buzilishiga imkon beradi.
Bundan tashqari, alyuminiyning engil og'irligi tashish paytida talab qilinadigan energiyani kamaytiradi.
Alyuminiy folga quyidagi qadoqlarni ishlab chiqarish uchun idealdir:
qahva va choy
tez tayyorlanadigan ichimliklar
Jamlar va piroglar
Aperatifler, pechene va yeryong'oq
kolbasa va maydalangan
quyultirilgan sho'rva
bolalar ovqati
Ovqatlanishga tayyor ovqatlar va konservalar
Rangli alyuminiy folga qadoqlash
Rangli qadoqlash odatda yaxshiroq sotiladi. Ko'p hollarda iste'molchilar qadoqlash dizayniga jalb qilinganligi sababli ma'lum bir mahsulotni tanlaydilar.
Qadoqlash - bu mahsulotni himoya qilish va reklama qilishning kombinatsiyasi.
Ko'pgina boshqa sohalar singari, rangli plyonkalar ko'pincha oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladi. Vizual jihatdan muvaffaqiyatli oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash orqali ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlariga o'zlarining imidjini berishlari mumkin va shu bilan maqsadli guruhlarning tan olinishi qiymatini oshiradilar.
Qaysi alyuminiy folga qaysi mahsulotga mos keladi?
Qalinligiga qarab, alyuminiy folga va kompozit alyuminiy folga turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda ishlatilishi mumkin.
10 dan 12 mkm gacha bo'lgan plyonkalar shokolad va qandolat mahsulotlari uchun ideal, 30 dan 38 mikrongacha bo'lgan plyonkalar esa sut sanoatida, masalan, shirinliklar, pudinglar va yogurtlarni qadoqlash uchun ishlatiladi. Biroq, murabbo va piroglar uchun 50-70µm alyuminiy folga to‘g‘ri tanlovdir.
Xarajatlarning kamayishi tufayli, hozirgi tendentsiya alyuminiy folga yupqaroq va nozikroq bo'ladi. Shokoladli qadoqlash sohasida so'nggi 20 yil ichida faqat qadoqlash qalinligi taxminan 30% ga kamaydi. Hozirgi vaqtda shokolad folgasining o'rtacha qalinligi 7-15 mikron orasida, bu inson sochining diametridan kichikroqdir.
Alyuminiy folga tushlik qutilari odatda {0}}.03 mm dan 0,2 mm gacha qalinlikka ega va ajinsiz va ajinsiz bo'linishi mumkin. Ular sovuq haddelenmiş yoki issiq haddelenmiş alyuminiy folga ona rulonlariga bir xil qalinligi, silliq yuzasi va hidi yo'q va alyuminiy folga konteyner mashinalari tomonidan qayta ishlanadi va bir martalik to'liq avtomatik sovuq shtamplash ishlab chiqarish jarayoni. Alyuminiy folga tushlik qutilari odatda 8011 alyuminiy qotishmasidan yoki 3003 alyuminiy qotishmasidan tayyorlanadi.
