Ma'lumot: O'zgartirilgan atmosfera qadoqlash nima
MAP oziq-ovqat mahsuloti atrofidagi havo boshqariladigan gaz aralashmasi, odatda azot, karbonat angidrid va kichik kislorod qoldig'i bilan almashtiriladigan saqlash texnologiyasidir. Mahsulot uchun gaz tarkibi tanlanadi: kislorodni istisno qilish uchun gazaklar uchun yuqori azot, mikroblarning rivojlanishini sekinlashtirish uchun yangi go'sht uchun yuqori karbonat angidrid va hali ham nafas oladigan sabzavotlar uchun kichik kislorod fraktsiyasi. MAPning muvaffaqiyati gaz aralashmasini to'g'ri darajada ushlab turadigan qadoqlash materialiga bog'liq. Agar kislorod ichkariga kirsa yoki gaz tarqalsa, saqlash effekti yo'qoladi. Bu erda alyuminiy folga deyarli mukammal to'siq qatlami sifatida o'zining noyob hissasini beradi.
Nima uchun alyuminiy folga tanlov uchun to'siqdir
Qattiq alyuminiy qatlami atmosfera bosimida kuniga kvadrat metrga 0,1 sm3 dan past bo'lgan kislorod uzatish tezligiga ega, bu ko'pchilik polimer plyonkalardan minglab marta past. Suv bug'ining uzatilishi ham ahamiyatsiz. Folga, shuningdek, ko'rinadigan yorug'lik va ultrabinafsha nurlanishni bloklaydi, qahva, choy va sut kukuni kabi mahsulotlarni oksidlanish va foto-degradatsiyadan himoya qiladi. Ushbu xususiyatlar tufayli, folga{6}}asosli laminatlar gaz tarkibini kislorodni yutuvchi moddalarsiz o'n ikki oy yoki undan ko'proq vaqt davomida barqaror saqlashga imkon beradi.
Laminatning odatiy tuzilishi
MAP laminati odatda tashqi mexanik qatlamni, folga to'sig'ini va issiqlik{0}}yopiladigan ichki qatlamni birlashtiradi. Umumiy struktura 12 mikrometrli PET plyonka, 7 dan 12 mikrometrgacha bo'lgan alyuminiy folga va 40 dan 80 mikrometrgacha bo'lgan polietilen yoki quyma polipropilen plomba hisoblanadi. Folga, shuningdek, egiluvchan yorilishdan himoya qilish uchun ikkita polimer plyonka orasiga joylashtirilishi mumkin. Qayta tiklanadigan mahsulotlar uchun yuqori haroratli polipropilen plomba moddasi qo'llaniladi va laminat bug 'sterilizatsiyasidan omon qolish uchun mo'ljallangan.
Texnik mulohazalar
MAP laminatlari uchun 6 dan 12 mikrometrgacha bo'lgan folga qalinligi odatiy hisoblanadi.
Folga ichidagi teshiklarni minimallashtirish kerak, chunki har bir teshik potentsial gaz oqish yo'lidir.
Tashish paytida egiluvchanlik folga yorilishi mumkin, shuning uchun laminatlar polietilen tamponlama qatlamini qo'shishi mumkin.
Muhrning yaxlitligi portlash sinovi va kislorod bosh bo'shlig'ini tahlil qilish orqali tekshiriladi.
Ilova stsenariylari
Folga{0}}asoslangan MAP qovurilgan qahva, maydalangan ziravorlar, quritilgan mevalar, yong‘oqlar, chaqaloq formulasi, go‘sht va pishloq qismlari, tayyor ovqatlar hamda steril bo‘lishi kerak bo‘lgan farmatsevtika va tibbiy asboblar uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, harorat o'zgarishi kondensatsiya va oksidlanishni keltirib chiqaradigan iqlim bo'ylab jo'natiladigan mahsulotlar uchun ham tanlanadi. Har bir holatda folga qatlami qadoqlash liniyasidan iste'molchiga mo'ljallangan atmosferani saqlab turish uchun gaz aralashmasi bilan ishlaydi.
Tez-tez so'raladigan savollar
Umumiy temperlar O (tavlangan), H12/H14/H16/H18 varaq ishlari uchun H2x ekvivalentlari va qalin plastinka uchun H112 yoki F; temper, shakllantirish operatsiyasi va talab qilinadigan yakuniy quvvat bilan tanlanadi.
EN 573-3 va ISO 209 kimyoviy tarkibini, EN 485-2 varaqning mexanik xususiyatlarini, GB/T 3880.2 Xitoy ekvivalentini va ASTM B209 AQSh mahsulot standartini belgilaydi.
Himoya qoplami bilan quruq va poldan uzoqroq joyda saqlang, bog'lamlarni po'lat va boshqa metallardan ajratilgan holda saqlang va sirt tirnalib ketmasligi yoki bo'yalmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan ishlang.
Ha, lekin payvandlanish qobiliyati qotishma turkumiga bog'liq: 3xxx va 5xxx qotishmalari oson payvandlanadi, 6xxx qotishmalari yaxshi quvvat bilan payvandlanadi va 1xxx sof qotishmalar tuzilmaviy bo'lmagan-xizmatlar uchun oson payvandlanadi.
Tegirmonni tugatish standart hisoblanadi; arxitektura va dekorativ xizmat uchun yorqin, bo'rttirma, anodlangan va rangli{0}}qoplamalar mavjud va pardozlash buyurtmada ko'rsatilgan.
Plitalar odatda 0,2 mm dan 6,0 mm gacha va plastinka 6 mm dan yuqoriga, lasan kengligi 500 mm dan taxminan 2000 mm gacha, tegirmon qobiliyatiga va buyurtma qilingan haroratga qarab beriladi.
