Alyuminiy folga o'zi tanaga zararli ta'sir ko'rsatmaydi, lekin noto'g'ri yoki muayyan sharoitlarda ishlatilsa, u salomatlikka ma'lum ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Alyuminiy folga engil, nozik va moslashuvchan metall material bo'lib, yaxshi issiqlik izolyatsiyasi va namlikka chidamliligi tufayli ko'pincha oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash va pishirish uchun ishlatiladi. Biroq, ba'zi odamlar alyuminiy folga haqida tashvishlanadilar, chunki u tanaga zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Avvalo shuni ta'kidlash kerakki, alyuminiy folga o'zi inson tanasiga zararli ta'sir ko'rsatmaydi. Alyuminiy folga AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) va Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi boshqarmasi (EFSA) tomonidan xavfsiz deb tan olingan va oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash va pishirish uchun ishlatilishi mumkin.

Biroq, alyuminiy folga muayyan sharoitlarda ishlatilsa, u inson salomatligiga ma'lum ta'sir ko'rsatishi mumkin. Misol uchun, agar kislotali ovqatlar (masalan, limon, pomidor) yoki ishqorli ovqatlar (ismaloq, lavlagi kabi) to'g'ridan-to'g'ri alyuminiy folga o'ralgan bo'lsa, folga ustidagi alyuminiy eritib, oziq-ovqatga singib ketishi mumkin. Bunday holda, alyuminiyning yuqori konsentratsiyasiga uzoq muddatli ta'sir qilish organizmga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, masalan, jigar va buyraklar, asab tizimining shikastlanishi va boshqalar.
Shuning uchun alyuminiy folga bu turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini o'rash uchun ishlatilmasligi kerak. Bundan tashqari, alyuminiy folga yuqori haroratli muhitda ishlatilmasligi kerak va ayniqsa mikroto'lqinli pechga joylashtirilmasligi kerak. Chunki yuqori haroratlarda alyuminiy folga zararli moddalarni chiqarib yuborishi va termal kuyishga olib kelishi mumkin. Agar siz pechda alyuminiy folga ishlatsangiz, uni pishirish varag'iga qo'yish va oziq-ovqat bilan bevosita aloqa qilmaslik tavsiya etiladi. Sarlavha bering







